Fonte:
http://elblogconsalero.blogspot.com.br/2011/05/agua-virtual-o-oculta.html
A
água virtual está presente em todos os produtos que compramos e em todos os
serviços que utilizamos, mas não se trata apenas da quantidade de água contida
no produto inicial não, vai muito além disso, inclui também toda a água que foi
utilizada nas etapas de fabricação assim como em seu processo de limpeza.
O
conceito de Água Virtual ou Água Viva foi criado por João Antonio Alan,
detentor de um prêmio pelo desenvolvimento desse conceito, baseado na
quantificação do volume de água necessário para produção de um banho ou de um
serviço doméstico.
Seu
estudo levou em conta vários fatores, como a quantidade de água diretamente
utilizada em um produto, o tipo de fonte, o momento de sua utilização e sua
localização. Estudo que pode nos fornecer dessa forma a pegada hídrica de
determinado produto, ou seja, seu impacto hídrico analisado de forma mais
ampla.
Alguns
exemplos já calculados podem ser citados, são eles:
- Para se produzir 1 carro necessita-se de 400.000 litros de água.
- Para se produzir 1 par de sapato de couro necessita-se de 8.000 litros de água.
- Para se produzir 1 hambúrguer necessita-se de 2.400 litros de água.
Em relação ao conceito de água virtual, há quem discorde. Algumas pessoas contestam que nem toda a água utilizada para produção de um bem permanece nele até o final, ou seja, no caso da produção agrícola o cultivo de determinada cultura requer nenhuma quantidade de água, entretanto nas etapas de produção muita água utilizada no processo evapora ou condensa e retorna ao ciclo da água, não estando mais contida, portanto, na conta inicial da água utilizada no processo. Ainda assim, o conceito de água virtual ou de água viva torna-se cada vez mais recorrente, em especial por esse constituir um bem cada vez mais escasso.
Aline Hilarioni
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